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Frédéric Guay

Professeur agrégé
(418) 656-2131, poste 403992
Frederic.Guay@fsaa.ulaval.ca
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 4201

Unité de rattachement — Faculté
Sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Évaluation de l'impact des pratiques de gestion du sevrage, de la manipulation et du transport des porcelets sevrés à différents âges…
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024 au 31 mai 2028

Modification du microbiome des truies pour favoriser la productivité, la santé et les performances des porcelets
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024 au 31 mai 2027

Assessing the impact of weaning management pratices, handling and transport
Programme: Programme Agri-siences
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2028

Effet de l'alimentation de précision chez les truies en lactation sur la rentabilité économique des élevages porcins
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024 au 30 avril 2027

Développement d'un supplément nutritionnel soluble dans l'eau d'abreuvement afin d'améliorer la santé et la croissance des porcelets sevrés
Programme: Subvention Alliance - Avantage
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 mars 2024 au 30 mars 2027

Stratégie alimentaire du porcelet sevré utilisant une source de micro-minéraux à haute biodisponibilité
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Animine, Centre de développement du porc du Québec inc., Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 janvier 2024 au 15 janvier 2025

Altering sow microbiome to promote sow productivity and health and performances of piglets
Programme: Programme Agri-siences
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023 au 31 mars 2028

Reducing environmental footprint, feed cost and enhancing global competitiveness of Canadian pork production by increased utilization of energy, nutrients and feedstuffs fed to growing-finishing pig
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: University of Alberta
Du 1 avril 2023 au 31 mars 2028

Holistic vitamin strategy to improve the robustness of pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022 au 14 juin 2025

Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université de Montréal, Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2019 au 31 mars 2026

Financements des 2 dernières années

High levels of vitamins to gestating sows to improve the transfer of vaccine-specific immunoglobulins against E.coli to piglets
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 2 juin 2023 au 1 octobre 2024

Développement d’un vaccin protéique contre la somatostatine porcine
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 26 septembre 2022 au 27 mai 2023

Rôle du calcium dans l’effet toxique de la désoxynivalenol dans des modèles in vitro de cellules intestinales et hépatiques
Programme: Bourse de recherche Mitacs Globalink
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 27 juin 2022 au 31 décembre 2022

Alimentation des porcelets en post-sevrage dans un contexte de réduction des apports en zinc.
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Olymel, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Groupe Cérès inc., Probiotech Inc., Agri-Marché, Trouw Nutrition Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 7 mars 2022 au 30 avril 2024

Impact des pratiques de régie pré-abattage sur la qualité des carcasses de veaux de grain
Programme: Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 11 octobre 2021 au 31 octobre 2024

Impact de l'alimentation de précision et de la stratégie « bump feeding » en gestation sur les performances, la productivité et la longévité des truies et sur les performances de la progéniture
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 30 août 2021 au 31 octobre 2023

Le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelets
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, KWS Lochow GMBH
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2021 au 31 mars 2024

Innovative micronutrient strategies for maximizing piglet’s robustness and performance during the pre- and post-weaning periods
Programme: Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique)
Organisme(s) subventionnaire(s): Grappe porcine canadienne de recherche et de développement
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2020 au 1 décembre 2022

Toward a decrease in dietary crude protein in broilers: amino acids adjustment considering both structural and functional roles, fine tuning of mineral profile, and energy:protein
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC), Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Ajinomoto Animal Nutrition Europe
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2020 au 31 octobre 2023

Étude et modélisation de la digestibilité des minéraux traces (zinc, cuivre, fer et manganèse) chez le porc
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): JEFO Nutrition inc., Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2019 au 20 février 2023

Étude des mécanismes impliqués dans le dépôt de gras dur problématique chez les porcs alimentés avec des co-produits laitiers ou riches en sucres simples/raffinés
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de porcs du Québec, Olymel, Groupe Cérès inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2019 au 31 janvier 2023

Développement et mise au point de suppléments à haute valeur ajoutée à base de sous-produits de l'érable
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC)
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2019 au 31 janvier 2023

Développement et mise au point de suppléments à haute valeur ajoutée à base de sous-produits de l'érable destinés à l'alimentation animale
Programme: 29e Appel de projets - Bioagroalimentaire II
Organisme(s) subventionnaire(s): Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2019 au 31 janvier 2023

Towards a new feeding approach of neonatal and weanling piglet for optimizing nutritional status, immunity and microbiota and minimizing the use of antibiotics
Programme: Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique)
Organisme(s) subventionnaire(s): Grappe porcine canadienne de recherche et de développement
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2018 au 31 décembre 2022

  • Lisa Emad Youssef Halem, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Eya Selmi, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mariam Meniga, Doctorat en sciences animales
  • Landry Tiery Mbikou Kuete, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Philippe Tanguay, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Samuel Bourget, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Gabrielle Tardif, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Carole Pierre, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mylène Gosselin, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mohamed Ali Ketata, Doctorat en sciences animales
  • Lydiane Aubé, Doctorat en sciences animales
  • Lucie Galiot, Doctorat en sciences animales
  • Leila Mazroua, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Alexandra Langlois, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Piterson Floradin, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Maroua Zouaoui, Doctorat en sciences animales
  • Anne-Sophie Larivière-Lajoie, Doctorat en sciences animales
  • Béatrice Hamel, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Elisabeth Chassé, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Elisabeth Chassé, Doctorat en sciences animales
  • Kristina Dumont, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mélina Josiane Bouchard, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Amenan Prisca Nadege Kone, Doctorat en sciences animales
  • Laurie Dickner-Ouellet, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Bich Van Le Thanh, Doctorat en sciences animales
  • Sabrina Plante, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Michel Lemay, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Farouk Messad, Doctorat en sciences animales
  • Marie-Pierre Fortier, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Publications des 5 dernières années

    Vitamin 25(OH)D3, E, and C Supplementation Impact the Inflammatory and Antioxidant Responses in Piglets Fed a Deoxynivalenol-Contaminated Diet and Challenged with Lipopolysaccharides Toxins, 2024/06/28. Béatrice Sauvé, Younes Chorfi, Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Frédéric Guay. DOI 10.3390/toxins16070297

    Impact of dietary zinc and copper levels on ileal and total apparent nutrient digestibility in growing pigs Canadian Journal of Animal Science, 2024/06/01. Mohamed Ali Ketata, Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Frédéric Guay. DOI 10.1139/cjas-2023-0082

    Estimation of digestible zinc and copper in pigs: a meta-analysis approach Canadian Journal of Animal Science, 2024/06/01. Mohamed Ali Ketata, Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Frédéric Guay. DOI 10.1139/cjas-2023-0064

    Preslaughter feed withdrawal time and its effect on rabbit blood measures, gastrointestinal tract parameters and Longissimus lumborum glycolytic potential World Rabbit Science, 2023/12/26. Anne-Sophie Larivière-Lajoie, Pascal Laforge, Antony Tony Vincent, Simon Binggeli, Dany Cinq-Mars, Frédéric Guay, Frédéric Raymond, Antoni Dalmau, Linda Saucier. DOI 10.4995/wrs.2023.19177


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