Répertoire du corps professoral
Marie-Pierre Létourneau-Montminy
Professeure titulaire
(418) 656-2131, poste 407352
marie-pierre.letourneau-montminy.1@ulaval.ca
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 4131
Nutrition de précision en phosphore et calcium chez le poulet de chair pour améliorer la durabilité de la production
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc., Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024
au 30 mai 2027
Effet de l'alimentation de précision chez les truies en lactation sur la rentabilité économique des élevages porcins
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024
au 30 avril 2027
Transfert de connaissances (CaPSim: adaptation et validation externe d'un modèle d'utilisation du phosphore alimentaire chez le porc en croissance pour un transfert efficace vers les utilisateurs.)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2028
Transfert de connaissances (Démonstration des capacités d’antibioremédiation des moulées d’élevage par les larves de mouches soldats noires)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2028
Démonstration des capacités d’antibioremédiation des moulées d’élevage par les larves de mouches soldats noires
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2027
CaPSim: adaptation et validation externe d'un modèle d'utilisation du phosphore alimentaire chez le porc en croissance pour un transfert efficace vers les utilisateurs
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de porcs du Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2027
Transfert de connaissances (La programmation précoce du microbiote intestinal chez le poulet de chair dans une optique d'amélioration de la santé intestinale et de réduction de l'utilisation des antimicrobiens à titre préventif)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2027
La programmation précoce du microbiote intestinal chez le poulet de chair dans une optique d'amélioration de la santé intestinale et de réduction de l'utilisation des antimicrobiens à titre préventif
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2026
Stratégie alimentaire du porcelet sevré utilisant une source de micro-minéraux à haute biodisponibilité
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Animine, Centre de développement du porc du Québec inc., Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 janvier 2024
au 15 janvier 2025
Modélisation des flux de calcium et phosphore chez la poule pondeuse
Organisme(s) subventionnaire(s): Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environement
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 novembre 2023
au 2 mai 2025
Utilisation des dérivés d'insectes et des phytodérivés pour améliorer la santé du porcelet et combatte les pathogènes alimentaires.
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Corporation Larvatria, Porcima inc., Phytosynthèse
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 octobre 2023
au 30 septembre 2026
Artificial intelligence methods to better understand and face sanitary challenges in pigs and poultry
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 2 juin 2023
au 1 juin 2025
Laboratoire international associé (LIA) Nutrition des animaux d’élevage et Modélisation pour des Systèmes alimentaires durables (NUTRI-MOD)
Programme: Laboratoire international associé (LIA)
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2023
au 31 mai 2028
Effects of water-soluble Amino Acid and Zinc Addition supplementation in Water in a natural disease model challenge in pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Metex Noovista, Groupe Cérès inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2023
au 31 mai 2025
Optimization of feed protein utilization to reduce nutrient excretion and atmospheric nitrogenous gas emissions from poultry production
Programme: Programme Agri-science
Organisme(s) subventionnaire(s): Canadian Poultry Research Council
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Decreasing greenhouse gas emissions, feeding costs and labour requirements by using precision feeding techniques in commercial pig farms
Programme: Programme Agri-siences
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Reducing environmental footprint, feed cost and enhancing global competitiveness of Canadian pork production by increased utilization of energy, nutrients and feedstuffs fed to growing-finishing pig
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: University of Alberta
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Strategies to optimize phosphorus and nitrogen utilization to reduce the environmental footprint and green house gas (GHG) emissions of the Canadian pig production.
Programme: Programme Agri-science
Organisme(s) subventionnaire(s): Belfeed, Porcima inc., Conseil canadien du porc, JEFO Nutrition inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 décembre 2027
Les bactériocines de bactéries lactiques : Nouvelle génération d’antimicrobiens naturels à fort potentiel pour les secteurs de la production et la transformation alimentaires
Programme: 92e Appel à projets PSO-Agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Sollio Agriculture, Olymel, Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Consortium de Recherche et d’Innovation sur la Transformation Alimentaire, Novalait inc., Sani-Marc inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2026
Vitamin D supplementation to improve laying hen robustness, longevity, and egg quality
Programme: Subventions Alliance du CRSNG-Accélération de Mitacs
Organisme(s) subventionnaire(s): Fédération des producteurs d'oeufs du Québec, DSM Nutritional Products Canada Inc., Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, MITACS Inc., Les Producteurs d'œufs du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 16 janvier 2023
au 15 janvier 2026
Improving pig resilience and the sustainability of the production chain through mineral nutrition
Programme: Adisseo Research Grant 2022
Organisme(s) subventionnaire(s): Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2023
au 31 décembre 2025
Assessing the variability in the nutritional value of co-products used in feeds for pigs and broilers
Programme: Adisseo Research Grant 2022
Organisme(s) subventionnaire(s): Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 décembre 2022
au 20 décembre 2026
Stratégie vitaminique holistique pour améliorer la robustesse des porcs
Programme: 81e Appel de projets - Agro-Alimentaire II
Organisme(s) subventionnaire(s): DSM Nutritional Products Canada Inc., Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Porcima inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022
au 15 juin 2025
Holistic vitamin strategy to improve the robustness of pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022
au 14 juin 2025
Vitamin D supplementation to improve laying hen robustness, longevity, and egg quality
Organisme(s) subventionnaire(s): Producteurs d'oeufs du Canada - Egg Farmers of Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mai 2022
au 15 janvier 2026
Centre de Recherche en Infectiologie Porcine et Avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2022
au 31 mars 2028
Post-pandemic sustainability of the Canadian pork industry: upgrading by-products to added-value goods. From feed to food and advanced purified hydrogels for cosmetics and health
Programme: Subventions Missions d’Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 mars 2022
au 30 mars 2025
Amélioration de la résistance des volailles de chair au stress thermique par une approche d'alimentation in ovo
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2022
au 31 décembre 2024
Réseau québécois de recherche en agriculture durable
Programme: Programme de recherche en partenariat - Appel réseau québécois de recherche en agriculture durable
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 octobre 2021
au 30 septembre 2026
Canada Research Chair on Sustainable animal Protein Production
Programme: Chaires de recherche du Canada - Fonctionnement
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2020
au 31 janvier 2025
Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université de Montréal, Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2019
au 31 mars 2026
Financements des 2 dernières années
Feeding strategies to enhance the sustainability of pig production
Programme: Bourse de recherche Mitacs Globalink
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2023
au 24 janvier 2024
Starting from Scratch: Turning Food Waste into Feed to Produce High- Quality Human-Edible Protein and Low-Emission Fertilizers
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2023
au 30 novembre 2023
RQRAD - Optimisation de l’utilisation des ressources alimentaires locales pour minimiser l’empreinte environnementale des productions de porcs et de volailles
Programme: Programme de recherche en partenariat - Appel réseau québécois de recherche en agriculture durable
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2022
au 31 août 2023
Stratégies nutritionnelles alternatives pour favoriser la santé métabolique des poulets nourris avec des régimes à faible teneur en protéines brutes
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 mai 2022
au 15 juin 2023
Évaluation d'un acidifiant alimentaire chez le poulet de chair
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mai 2022
au 31 mai 2023
Évaluation des performances environnementales, agronomiques et économiques d'un système d'alimentation de précision chez la truite en gestation
Programme: Prime-Vert : Programme de soutien financier
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022
au 1 mars 2024
Système de chromatographie en phase liquide à haute performance pour l'analyse des composés alimentaires
Programme: Subventions d'outils et d'instruments de recherche (OIR)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022
au 31 mars 2023
Apprendre du modèle de contamination naturelle au SRRP de la station de Deschambault afin de cibler des stratégies de régie pouvant réduire les impacts du SRRP pour un secteur porcin plus résilient et durable
Programme: Programme de développement sectoriel
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 16 mars 2022
au 30 décembre 2022
Alimentation des porcelets en post-sevrage dans un contexte de réduction des apports en zinc.
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Olymel, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Groupe Cérès inc., Probiotech Inc., Agri-Marché, Trouw Nutrition Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 7 mars 2022
au 30 avril 2024
Validation de la méthode du bilan alimentaire pour estimer les rejets en phosphore d'un lieu d'élevage de poulets de chair
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Les éleveurs de volailles du Québec, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mars 2022
au 30 avril 2024
Optimized phosphorus supply to gestating and lactating sows
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mai 2021
au 1 mai 2024
Élaboration de moyens microbiologiques écoresponsables novateurs pour une utilisation moindre des antibiotiques en élevage de poulets de chair
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021
au 31 mars 2024
Le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelets
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, KWS Lochow GMBH
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2021
au 31 mars 2024
Optimizing nitrogen use in pigs and broilers for a sustainable production
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2020
au 31 mars 2023
Immunonutrition for health and production in pigs and broilers
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mai 2020
au 30 janvier 2023
Modélisation de l'utilisation du phosphore alimentaire chez le poulet de chair; adaptation du modèle pour un transfert efficace vers les utilisateurs
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 13 mars 2020
au 30 avril 2023
Impact of dietary electrolyte balance on calcium and phosphorus utilisation in broilers
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Couvoir Scott ltée, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 11 mars 2020
au 31 mai 2023
Toward a decrease in dietary crude protein in broilers: amino acids adjustment considering both structural and functional roles, fine tuning of mineral profile, and energy:protein
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC), Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Ajinomoto Animal Nutrition Europe
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2020
au 31 octobre 2023
Precise phosphorus and calcium nutrition for sustainable pig production
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Danisco US Inc., Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 28 mars 2019
au 31 janvier 2023
Towards the determination of the level of dietary phosphorus and calcium in pullets and laying hens that will optimize body mineral status, maximize the pe
Programme: Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique)
Organisme(s) subventionnaire(s): Canadian Poultry Research Council, DSM Nutritional Products Canada Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2018
au 31 mars 2023
Chaire de recherche sur les stratégies alternatives d'alimentation des porcs et des volailles : approche systémique pour un développement durable
Programme: Chaire de recherche en partenariat
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de volailles du Québec, Porcima inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2017
au 30 avril 2024
Toward precision feeding in pig production: optimal phosphorus and calcium diatery levels
Programme: Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2016
au 31 mars 2023
Encadrements terminés dans les 5 dernières années
Publications des 5 dernières années
Impact of Precision Feeding During Gestation on the Performance of Sows over Three Cycles Animals, 2024/12. Laetitia Cloutier, Lucie Galiot, Béatrice Sauvé, Carole Pierre, Frederic Guay, Gabrielle Dumas, Patrick Gagnon, Marie-Pierre Létourneau Montminy. DOI 10.3390/ani14233513
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