Chaire internationale sur le risque cardiométabolique
Chaires de recherche en partenariat
Domaine(s):
- Sciences de la santé et de l’alimentation
Jean-Pierre Després
Professeur titulaire
Faculté de médecine
Directeur de la recherche en cardiologie à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec, Jean-Pierre Després compte au-delà de 650 publications scientifiques et quelque 50 000 citations externes à son actif. Il est profondément engagé dans l’éducation médicale et populaire dans son domaine d’expertise. Compte tenu de son approche holistique de la santé qui embrasse la prévention et les démarches populationnelles, le Dr Després a été nommé directeur de la science et de l’innovation de l’Alliance santé Québec, un regroupement sans précédent de chercheurs de toutes les disciplines pertinentes à la santé avec, à l’avant-plan, la promotion du concept de santé durable.
Expertises du titulaire
Obésité
Obésité abdominale
Diabète de type 2
Facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires
Prévention par l’activité physique régulière, l’entraînement à l’exercice et l’amélioration de la qualité nutritionnelle
Objectifs
- Maintenir en place les infrastructures nécessaires à la veille et la diffusion des activités scientifiques (site Web, médias sociaux, événements, etc.)
- Développer et maintenir un programme d’éducation médicale et populaire pour la communauté francophone
- Développer sur le campus universitaire (au PEPS) une clinique d’évaluation du risque cardiométabolique et de santé cardiovasculaire au service de la population universitaire (étudiants, professeurs, cadres, personnel) et des citoyens de la région de Québec
- Soutenir la formation supérieure à l’Université Laval dans le domaine du risque cardiométabolique par le biais de bourses d’études
- Soutenir un programme de formation médicale continue sur le risque cardiométabolique et en santé cardiovasculaire à la Faculté de médecine de l’Université Laval
Au cours des 50 dernières années, la recherche biomédicale nous a permis d’effectuer des progrès considérables dans notre combat contre la mortalité causée par les maladies cardiovasculaires puisque celle-ci a diminué d’environ 50 % durant cette période. Cependant, ce succès relatif serait largement attribuable au développement de procédures médicales et de traitements qui sont utilisés chez des patients déjà malades. Par conséquent, notre lutte contre la mortalité cardiovasculaire est très coûteuse pour nos systèmes de santé, car les interventions médicales sont, la plupart du temps, effectuées trop tardivement. La Chaire internationale sur le risque cardiométabolique propose donc des outils afin de mieux prévenir le développement des maladies cardiovasculaires, car celles-ci sont largement le résultat de notre mode de vie.
Les études dans ce domaine réalisées à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec ont démontré qu’un simple recalibrage des habitudes alimentaires combiné à la pratique de l’activité physique régulière pouvait conduire à une perte importante de graisse abdominale dangereuse pour la santé, et ce, même sans perte de poids. La Chaire préconise de cibler la mesure du tour de taille plutôt que la perte de poids en tant qu’indicateur de la perte de graisse véritablement préjudiciable à la santé.
Mission
- Faire reconnaître, par les professionnels de la santé et la population, l’obésité abdominale en tant que forme de surpoids et d’obésité à haut risque pour le diabète et les maladies cardiovasculaires
Retombées
Avec ses publications et ses concepts pertinents tant pour la pratique clinique que pour la santé publique, la Chaire internationale sur le risque cardiométabolique a placé très avantageusement l’Université Laval au centre des activités de réflexions au niveau international dans le domaine de la prévention et de la santé cardiovasculaire. Comme en témoignent les nombreuses collaborations avec des universités prestigieuses comme Harvard et Cambridge et avec plusieurs pays (États-Unis, Chine, Royaume-Uni, France, entre autres), groupes de travail et sociétés savantes, la Chaire joue un rôle important dans le développement et le transfert des connaissances dans ce secteur multidisciplinaire.
Ainsi, les travaux de recherche et de transfert des connaissances de la Chaire ont conduit à l’élaboration de recommandations et de messages simples tels que:
- La sédentarité, causée par notre mode de vie, est maintenant responsable d’autant de cas de maladies cardiovasculaires que le tabagisme
- Puisque l’obésité abdominale est maintenant reconnue comme un facteur de risque important pour le diabète et les maladies cardiovasculaires, la mesure du tour de taille est importante et constitue un signe vital aussi utile que, par exemple, notre taux de cholestérol ou notre tension artérielle
- La diminution du tour de taille et l’amélioration de la condition cardiorespiratoire constituent 2 nouvelles cibles importantes dans la prévention des maladies cardiovasculaires
- La diminution de la teneur en sel et en sucre ajoutés de notre alimentation constitue une recommandation simple permettant d’améliorer la qualité de notre alimentation et de réduire notre risque cardiovasculaire. Ceci peut se faire en portant une attention particulière aux aliments transformés par l’industrie qui sont trop souvent riches en sel et en limitant notre consommation de boissons sucrées
- L’activité physique modérée et régulière pratiquée de façon quasi quotidienne (ex. : marche rapide de 45 minutes par jour) peut réduire considérablement notre risque cardiovasculaire en partie par la perte de graisse abdominale qu’elle génère
Chaire internationale sur le risque cardiométabolique
2725, chemin Sainte-Foy, bureau A-2087
Québec (Québec) G1V 4G5
418 656-8711, poste 3183