Décoder la santé cardiométabolique : l'impact de l'alimentation et du microbiote intestinal

Des chercheurs de l'Unité mixte internationale de recherche chimique et biomoléculaire du microbiome et ses impacts sur la santé métabolique et la nutrition (UMI) ont étudié comment les bactéries intestinales et l'alimentation influencent le système endocannabinoïde. Leurs travaux ont montré que des changements au niveau du microbiote intestinal et de certaines molécules associées à la santé peuvent survenir dans les trois jours suivant un changement alimentaire. Cela démontre l'impact rapide et bénéfique d'une alimentation saine au niveau moléculaire, et ouvre des perspectives prometteuses pour la recherche clinique et les traitements innovants des troubles métaboliques.

L'équipe a également découvert une nouvelle voie moléculaire impliquée dans la régulation de l'homéostasie énergétique — l'équilibre entre l'apport et la dépense énergétiques. Cette voie montre que les mécanismes hypothalamiques liés à la prise alimentaire, c’est-à-dire les circuits neuronaux et processus biochimiques au sein de l'hypothalamus qui régulent la faim, la satiété et l'équilibre énergétique, sont modulés par un signal dérivé des endocannabinoïdes appelé 2-AGP, qui s'adapte aux changements de statut nutritionnel. Cette découverte permet d’envisager des thérapies ciblées pour l'obésité et les conditions métaboliques qui y sont associées.

Dans des régions comme l'Arctique, où les communautés connaissent des changements alimentaires, les problèmes de santé métabolique tels que l'obésité et l'hypertension artérielle deviennent de plus en plus répandus. Ces conditions nuisent à la capacité du corps à réguler l'énergie et à métaboliser les nutriments efficacement. De plus, les défis environnementaux et socioéconomiques uniques auxquels sont confrontées les communautés arctiques, notamment l'insécurité alimentaire et l'accès limité aux aliments frais, exacerbent davantage ces perturbations métaboliques. Mieux comprendre comment l'alimentation influence les voies moléculaires comme celles identifiées par l'équipe de l’UMI pourrait permettre d’envisager des interventions ciblées pour améliorer la santé métabolique dans ces populations vulnérables.

Un régulateur clé de la santé et de l'équilibre métabolique

Le système endocannabinoïde est un système vital qui agit comme régulateur du corps, en maintenant l'équilibre dans plusieurs fonctions essentielles, notamment le métabolisme, l'appétit, l'humeur, les réponses au stress et l'homéostasie globale. L’UMI vise à développer des interventions alimentaires qui pourraient prédire et prévenir ces troubles, afin d’offrir des perspectives de santé plus favorables. En intégrant des approches traditionnelles avec des recherches de pointe sur le microbiome et le système endocannabinoïde, l'équipe fait des progrès significatifs dans la compréhension de la santé métabolique. Leurs découvertes préparent le terrain pour des stratégies pratiques contre l'obésité et ses complications associées.